Kuliner 140 – Doclang Mantarena, Bogor

Nama yang unik untuk satu makanan, DOCLANG. Ya, ini adalah salah satu makanan khas dari kota Bogor. Potongan lontong yang disajikan bersama tahu goreng dan kentang rebus, kemudian diguyur bumbu kacang yang khas. Mirip dengan Kupat Tahu kalo di Bandung, tapi memang bumbu kacangnya punya cita rasa sedikit berbeda, pedas, gurih dan manis, serta masih gerusan kacangnya yang tidak terlalu halus. Di Bogor, Doclang cukup banyak dijajakan di kawasan Jembatan Merah (Jl. Veteran). Salah satunya ada di Jl. Mantarena. Anehnya, di gerobaknya tertulis “Doclang Ole2 Bandung” 🙂

Doclang ini hanya dijajakan pada saat sarapan, biasanya menjelang siang sudah habis. Rasanya emang manteb, lontongnya begitu lembut n cita rasa bumbunya pas banget ama selera saya. Seporsi doclang ini dapat ditebus dengan harga 6000 rupiah saja. Dapet bonus teh tawar hangat hehehe. Yuk buat yang berwisata kuliner ke Bogor, jangan lupa untuk menikmati sepiring Doclang