Bahan :
Rebus :
2 ikat Bayam
2 ikat Kangkung
100 gr Kubis
50 gr Taoge
1 ikat Kacang panjang
(atau sayuran apa saja yang disukai)
Sambal :
Haluskan :
100 gr kacang tanah digoreng
Cabe rawit / cabe merah sesuai selera
½ sdt Garam
½ butir bawang putih
½ sdt Terasi
½ cm kencur
1 sdm gula jawa
3 sdm air matang
Penyajian :
Sayur ditata di atas piring, bubuhi sambal. Biasanya disajikan bersama kerupuk gendar, baceman tempe gembus dan bakwan goreng (3 yang terakhir ini memang makanan khas Jawa Tengah J)
Untuk 3 porsi
, Terimakasih telah mengunjungi olahan.id, semoga bermanfaat dan lihat juga di situs berkualitas dan paling populer Aopok.com, peluang bisnis online Topbisnisonline.com, pasang iklan gratis Iklans.com dan join di komunitas Topoin.com.
