 |
| Food Blogger Indonesia di de Margo Restaurant |
Sebagai hotel bintang 4 yang berlokasi di Depok, The Margo Hotel Depok tidak hanya memiliki kamar yang bagus tetapi juga menghidangkan sajian yang menggugah selera di restorannya yang bernama dé Margo Restaurant. Sebuah keputusan yang bagus saat Food Blogger Indonesia mampir ke sana untuk menikmati brunch-nya.
Karena namanya bruch,selain memang dihidangkan diantara waktu sarapan dan makan siang, jadi jenis makanannya lebih beragam, antara menu sarapan dengan menu makan siang. “Saturday Brunch Buffet dé Margo Resto” tidak hanya menyajikan kuliner khas Indonesia melainkan juga kuliner mancanegara dengan total 50 varian menu.Ini bukan hanya hati yang bahagia, perut juga pasti happy. Apalagi bagi pecinta kuliner yang metode refreshingnya adalah dengan makan. Yuk, langsung bahas menunya.
Brunch Menu di dé Margo Restaurant
Buah dan Minuman Segar
Menu pembuka yang disediakan di dé Margo Restaurant mulai dari beragam salad, dan buah-buahan seperti buah potong, asinan buah, rujak buah dipadu dengan sambal ulegnya segar.
 |
| Salad Corner de Margo Restaurant |
Kalau ingin sesuatu yang segar diluar salad, asinan dan rujak, bisa memilih jamu, es campur dan jus buah segar selain tersedia juga infused water, teh, kopi, beragam jenis latte antara lain matcha latte.
Light Meal dan Dessert
dé Margo Restaurant menyediakan menu-menu ringan buat pengunjung yang terbiasa makan makanan yang ringan sebelum makanan utama, antara lain bubur sumsum, juga ada pastry dan roti seperti croissant, sandwich, french toast, waffle. Juga bisa memilih kentang goreng, sosis, dan pizza, dan popcorn.
Yang menjadi penarik perhatian di bagian makanan ringan dan dessert adalah chocolate fondue. Jika ke dé Margo Restaurant dengan membawa anak, dipastikan anak-anak akan suka chocolate fondue yang dikelilingi dengan ice cream dan marshmallow.
Makanan Utama
Salah satu yang paling diminati di dé Margo Restaurant adalah food stall seafood live cooking, dengan konsep ‘seafood tumpah’ yang terdiri antara lain kerang, udang besar, dan rajungan. Tinggal tunjuk ingin seafood yang mana, maka chef akan memasaknya didepan kita.
 |
| Saat memakan seafood tidak perlu kuatir tangan bau amis karena disiapkan sarung tangan plastik oleh de Margo Restaurant |
Food stall lain yang menghidangkan sesuai permintaan sekaligus mempertunjukkan live cooking adalah food stall spaghetti, bisa memilih carbonara atau bolognese. Pilih dua-duanya juga boleh lho, brunch di dé Margo Restaurant ini all you can eat.
Di sudut lain restoran terdapat bagian chinese food dengan hidangan capcay, dimsum, hakau, bakpao, siomay ayam, dan dimsum ceker (yang biasa disebut juga angsio kaki ayam) juga dapat memesan lamian sambil melihat cara pembuatannya. Sementara japanese food menghidangkan chicken katsu, teriyaki dan beragam sushi roll.
Pada stand kuliner nusantara, hidangan lezat yang disajikan dé Margo Restaurant antara lain sajian khas pesisir utara Jawa Tengah yaitu nasi bogana dengan ragam lauk pauknya, kemudian tersedia juga kupat tahu magelangan dan sop buntut yang segar.
Makanan Indonesia tentu kurang lengkap tanpa sambal, di sini banyak jenis sambal yang bisa dipilih seperti sambal terasi, sambal bawang, sambal hijau, sambal kecap, juga ada sambal yang segar yaitu sambal nanas dan sambal tomat.
Lokasi dan Suasana dé Margo Restaurant
dé Margo Restaurant terletak di dalam The Margo Hotel Depok, dan masih satu area dengan Margo City Mall, di Jl. Margonda Raya No. 358 Depok.
 |
| Interior de Margo Restaurant |
Begitu memasuki restoran, pengunjung akan merasakan suasana modern yang dipermanis dengan pernak-pernik etnik, tetap ada unsur tradisionalnya dengan rasa yang fresh. Area yang luas membuat dé Margo Restaurant cozy dan nyaman. Area luas ini juga menjadi poin plus bagi restoran karena kerap dibooking untuk acara keluarga, dan acara kantor. Ditambah lagi, pada weekend ditampilkan live music untuk menghibur para tamu.
Harga Saturday Brunch Buffet di dé Margo Restaurant
Untuk menikmati aneka sajian menu buffet sepuasnya ALL YOU CAN EAT selama waktu brunch, cukup membayar Rp. 200.000,-/orang. Harga ini berlaku sejak Mei 2023. Tersedia promo juga, jika memesan Brunch Buffet untuk 4 orang maka akan mendapatkan free seat untuk 1 orang.
Dinilai dari rasa dan level The Margo Hotel yang berada pada bintang 4, harga Rp. 200.000,-/orang ini sangat affordable, terlebih rentang waktu brunch yang tergolong panjang yaitu 11.30 WIB sampai 15.00 WIB, sehingga tamu dapat mencoba banyak hidangan yang disajikan.
Menu Baru dé Margo Restaurant
Iga Bakar Sambal Ijo
Pada kesempatan brunch bareng komunitas Food Blogger Indonesia, kami berkesempatan mencoba menu yang baru launching akhir Mei 2023 lalu, yaitu Iga Bakar Sambal Ijo.
Iga Bakar Sambal Ijo ini memiliki paduan citarasa Jawa dan Makasar yang kaya rempah. Menu ini juga diolah oleh chef profesional sehingga daging iganya terasa lembut dan juicy dengan rasa bumbu yang sempurna meresap ke dalam. Ditambah dengan sambal ijo khas Sumatera membuat suapan demi suapan terasa nikmat hingga ludes tak bersisa.
 |
| Bumbu iga bakar meresap sampai ke dalam |
Iga bakar ini dapat dibeli secara ala carte dengan harga Rp. 120.000,-/porsi lengkap dengan nasi putih hangat dan lalapan. Porsinya cukup besar, pas untuk satu kali makan.
3 Macam Cake Coklat Terbaru
Menu baru lainnya adalah Triple Chocolate Cake, Blueberry Chocolate Cake, dan Strawberry Chocolate Cake. dé Margo Restaurant menyediakannya dengan ukuran 16 cm dengan sponge base yang dilapisi cream dan chocolate ganache.
Untuk varian blueberry dan strawberry chocolate cake diberikan cream cheese dan selai buah strawberry dan blueberry di tengah cake sehingga rasanya tambah nikmat.
Cake ini dapat dipesan dengan harga Rp. 150.000,- saja. Cocok untuk merayakan hari spesial seperti ulang tahun, anniversary, dan yang lainnya.
Bagaimana Cara Makan di dé Margo Restaurant?
Untuk ke sini lebih baik booking terlebih dahulu agar tidak kehabisan tempat. Selain untuk brunch, dé Margo Restaurant juga sering dipergunakan untuk acara spesial seperti ulang tahun, acara perpisahan kantor, meeting dengan klien, dan sebagainya.
Selain makan di tempat, tamu juga bisa memesan makanan untuk dibawa pulang atau memilih pesan antar. Untuk lebih lanjut, dapat menghubungi (021) 29515888. Jam operasional dé Margo Restaurant adalah pukul 06.00 WIB hingga 20.00 WIB.
Berikut link google map dé Margo Restaurant.
Apa saja yang tersedia di The Margo Hotel Depok selain dé Margo Restaurant
The Margo Hotel merupakan satu-satunya hotel berbintang 4 di Depok, terdiri dari 18 lantai dengan tiga jenis tipe kamar yaitu Deluxe, Suite dan Executive Suite. The Margo Hotel memiliki fasilitas yang lengkap seperti gym, kolam renang dan area outdoor yang luas seperti venue, meeting room, taman, dan kids corner.
Sampai jumpa di ulasan Food Blogger Indonesia berikutnya ya.
, Terimakasih telah mengunjungi olahan.id, semoga bermanfaat dan lihat juga di situs berkualitas dan paling populer Aopok.com, peluang bisnis online Topbisnisonline.com, pasang iklan gratis Iklans.com dan join di komunitas Topoin.com.
