Bu Fatmah Bahalwan, Founder NCC jualan alat ini. Namanya Rolling Pin dan Dough Cutter. Bahannya dari stainless steel. Fungsinya selain sebagai rolling...
Kalau nggak salah namanya Crimper, biasanya untuk cake decorating. Tadinya mau aku pake untuk menghias adonan kaastengels yang dibentuk bunga mawar seperti...
Pertama kali lihat alat ini, aku mikir mikir, grater sekecil (ukuran sekitar 3 – 4cm) ini mau dipakai buat apa..ndeso ya? heheh.....
Kalau sering dapat resep yang ukuran bahannya pakai cup, mending beli sendok cup ini saja daripada repot mengkonversikan dalam gram. Terbuat dari...
Ini photo loyang pie yang biasa aku pakai untuk bikin fruit pie. Ada beberapa macam dan ukuran loyang pie. Kalau yang besar...
Selain bentuk Arabesque, ada buaaaaaaanyak lagi jenis chocolate texture sheet. Ini hanya sebagian kecil aja. Sayang di Surabaya kok masih susah cari...
Ceritanya hari Minggu kemarin aku ada waktu menata piranti dapurku yang semburat kemana mana. Trus ngelihat wajan teflon kecil mungil ini, jadi...
Kalau pengen buat lapis legit, sebaiknya punya alat ini. Alat ini dipakai untuk meratakan adonan dan menekan lapisan lapisan di kue lapis...
Nggak bisa nulis bagus di atas cake? Jangan kuatir, sekarang ada cetakannya :D. Ini cetakan coklat bertuliskan ‘Happy Birthday’. Tinggal lelehkan coklat...
Cetakan yang berlubang lubang ini adalah loyang bolu kukus. Sebelum dituangi adonan, loyang dialasi dulu dengan kertas roti yang dipotong dan diatur...