Alat
-
31Pisau Pastry
Disebut juga pastry knife. Bahannya dari stainless steel. Enak banget kalau dipakai untuk membuat adonan pie. Karena adonan pie memakai butter beku....
-
26
Gelas & sendok ukur
Ini contoh beberapa gelas ukuran. Yang aku paling suka adalah yang di tengah, yang paling kecil berbentuk seperti kerucut terbalik, karena ukuran...
-
27
Cookies cutter
Ada banyak sekali jenis. motif dan harga cookies cutter. Ada yang dari stainless steel, aluminium dan plastic. Cookies cutter keluaran Wilton yang...
-
32
Cetakan coklat pagar
Ini loh yang dinamakan cetakan cokelat pagar. Biasanya dipakai untuk menghias keliling cake. Cara pakainya, coklat (either Dark Chocolate atau coloured chocolate...
-
32
Fondant Tools
Duluuuuuuuuuuuuuuu banget aku pernah ikut kursus paperclay di Delta Plaza (sekarang namanya Surabaya Plaza). Waktu itu diajarin bikin boneka, bunga, binatang dan...
-
24Thermometer Oven
Ovenku adalah oven kuno yang tidak ada pengukur suhunya. Kalau pengen ngoven, aku harus mengira ngira sendiri. Sebenarnya ada sih konversi panas...
-
22
Tanita digital scale
Akhir akhir ini aku sering naik darah kalau menimbang bahan waktu mau bikin kue. Timbanganku Lion Star, yang umurnya memang sudah hampir...
-
30
Klakat a.k.a. kukusan / dandang kotak
Perkenalkan warga baru didapurku yang bernama Klakat. Bagi yang belum tahu, klakat adalah sebutan bagi dandang atau kukusan kotak yang sering dipakai...
