Masakan Nostalgia keluarga Oei
-
26Oseng Kacang Bumbu Taoco
Yuk maem sayur lagi yuk…. Ini masakan yang sering dibuat Mamie waktu kami masih kecil kecil. Dulu aku merasa terpaksa untuk memakannya,...
-
37Cerita di balik bihun goreng
Sejak kecil aku suka sekali makan bihun goreng. Semua jenis bihun goreng baik itu yang model Jawa – pakai merica utuh diulek dengan...
-
Gule Kambing a la Mak Kiem
Walaupun nggak ada photonya, karena dulu kalau masak gule ini nggak pernah diphoto, tapi resep ini sudah teruji kelezatannya…silakan dicopy dan dicoba....
-
Kare ayam a la Mak Kiem
Kare ayam yang ini memang beda dengan kare yang banyak dikenal orang. Kare ayam versi Mamieku ini warnanya kuning cantik dan tidak...
-
Resep Sup Hisit ala Mak Kiem
Hisit adalah sirip ikan hiu. Kalau di Semarang, sup Hisit yang kental dan berwarna kecoklatan ini sering hadir di pesta pesta orang...
-
30LODEH TEWEL (SAYUR NANGKA MUDA)
Resep sederhana yang sering dimasak Mamie saya sejak saya kecil. Bumbunya tidak digongso pakai minyak, tapi direbus, jadi agak agak mengurangi kadar...
-
32Setup Bligo
Anda tahu bligo? Bligo adalah buah tanaman semak sekeluarga dengan labu-labuan, bentuknya bulat lonjong besar seperti semangka, kulitnya hijau polos dan keras,...
-
Sate Babi
Ini juga masakan warisan Mak Kiem….rasanya manis manis gurih, sedap banget.. Bahan: Daging babi ‘Kasim’ muda yang empuk Bumbu : BrambangBawangKetumbarGaramVestin Cara...
-
GUDEG
Masakan masa kecil andalan mak Kiem, masak dengan arang (anglo)…masaknya luamaaaaaaaaaaa banget, tapi worth waiting…enak banget ! Bahan :Nangka mudaAyam / tetelan...
-
SOSIS BABI
Favorite keluarga Oei May Pong, sampai ke cucu cucu….sayangnya sampai sekarang anak anaknya belum ada yang bisa masak se-enak mak Kiem !...
