Nanas

Tepache – Minuman Fermentasi Khas Meksiko

Nanas adalah salah satu buah favorit saya, terutama jenis nanas madu dari Subang yang berukuran besar. Kandungan airnya tinggi, teksturnya lembut, dan...

18

Resep Pindang Iga dan Suka Duka Menghadapi Calon Klien

Minggu lalu, dalam rangka program edukasi dan literasi keuangan, perusahaan tempat saya bekerja mengadakan acara talk-show bersama dengan beberapa perusahaan sekuritas lainnya...

17

Resep Sup Asam Pedas Ikan Kakap dengan Nanas

Saya pernah menghadirkan masakan sejenis ini sebelumnya, namun kali ini resep tersebut saya remake dengan sedikit tweak. Ketika ke Batam beberapa waktu...

14

Resep (Tinggal Aduk) Hummingbird Cake

Hujan deras yang mengguyur Jakarta akhir-akhir ini membuat saya malas melakukan aktifitas yang produktif. Apalagi jika hujan mengguyur di hari weekend, ingin...

10

Resep Nastar Lumer dan Remah a la Taiwan

Kira-kira setahun yang lalu, rekan kantor saya, Mba Mirah, memberikan saya sebuah kue yang dibungkus dalam kemasan cantik beserta kata-kata, “Cobain deh,...

16

Ayam Kuluyuk a la Just Try & Taste

Saya masih ingat pertama kali menyantap masakan bernama ayam kuluyuk sekitar 13 tahun yang lalu di sebuah restoran bernama Duta yang terletak...

11

Resep Sup Pedas Kepala Salmon: Bagian terlezat salmon ada di kepalanya!

Aktivitas yang saat ini sering sekali saya lakukan ketika berkunjung ke counter ikan segar di supermarket adalah mengecek apakah kepala salmon tersedia...