Pastry
-
25Apa Itu Profiterole dan Resep Profiterole Es Krim yang Mudah Dibuat
Asyik nih membahas lagi choux pastry alias kue sus, tapi kali ini saya ingin tahu lebih jauh tentang Profiterole yang merupakan chou...
-
12Resep Zwetschgenkuchen, Kue Plum Khas Jerman Yang Lezat
Honestly, saya sendiri belum pernah nyobain buah plum. So, penasaran juga nih gimana jadinya kalau buah plum dijadikan main ingredient sebuah cake....
-
24Resep Friesentorte, Pastry Kincir Angin Khas Jerman Yang Renyah dan Manis
Bicara soal pastry dengan cream, saya suka banget! Seperti Mille-feuille misalnya. Dia punya lapisan keras dari puff pastry yang berlayer dengan dengan...
-
15Resep Franzbrötchen, Croissant Jerman yang Unik dan Lezat
Jerman memang punya aneka jenis pastry unik seperti Bethmännchen, Berliner Pfannkuchen (Krapfen), Profiterole, Zwetschgenkuchen dan tentu saja Franzbrötchen. Franzbrötchen terkenal sebagai croissant-nya...
-
31Mengenal Marzipan dan Resep Marzipan Asli Jerman
Marzipan muncul pada resep pastry khas Jerman Bethmannchen yang memang merupakan pastry marzipan. Selain digunakan dalam resep Bethmannchen, marzipan juga kerap digunakan...
-
11Resep Bethmännchen, Brioche Pastry Jerman Dengan Sejarah Unik
Image : daringgourmet.com Kita bahas lagi Brioche pastry yuk! Hehehe, Kali ini aku penasaran banget dengan Brioche khas Jerman yaitu Bethmännchen (dibaca...
-
11Resep Brioche Kipferl, Pastry Austria yang Merupakan Cikal Bakal Croissant
Semua berawal dari pencarian resep kue putri salju di internet. Tidak hanya Google, saya juga menggunakan Pinterest untuk mencari resep tersebut dan...
-
12Resep Knieküchle, Donat Goreng Khas Austria Dengan Bentuk Unik
Percaya gak kalau saya bilang donat itu punya banyak varian bentuk dan rasa? Percaya lah ya, wong sudah ada Bomboloni, Krapfen, Chorus,...
-
10Resep Linzer Torte Original, Mudah Anti Ribet
Berburu pastry di jajanan pasar atau toko kue dan roti selalu menyenangkan, karena pilihannya banyak banget. Semua jenis pastry, mostly ada sih...
