Roti
-
19Obsesi Roti 37 – Crescent Roll – Si Roti Bulan Sabit nan Empuk
Weekend kemarin, di Sabtu dan Minggu, kantor saya mengadakan outing di Bandung. Dua hari tersebut kami akan berada di dalam sebuah ruangan...
-
18
Baguette Sandwich Isi Smoked Beef, Sayuran dengan Saus Yogurt
Ketika saya travelling ke Eropa beberapa bulan yang lalu – ehem dengan modal pas-pasan dan kantong cekak – maka sandwich merupakan makanan...
-
18
Obsesi Roti 36 – Homemade Naan Bread
Salah satu kendala jika hendak membuat roti sendiri di rumah adalah ketersediaan oven yang memadai. Seakan-akan membuat roti selalu identik dengan oven...
-
15
Resep Membuat Kue Bantal Enak Empuk Lembut
Resep Cara Membuat Kue Bantal Enak Empuk Lembut – Kue bantal atau kue bolang-baling merupakan sebutan untuk roti berbentuk bantal yang digoreng....
-
20
Obsesi Roti 35 – Custard Hot Cross Bun
Roti bulat imut yang empuk ini sangat mantap disantap saat baru saja keluar dari oven, ketika kondisinya masih hangat. Aromanya yang harum...
-
29
Obsesi Roti 34 – Roti Gulung Isi Coklat
Sudah teramat lama saya tidak bereksperimen dengan roti, terakhir kali saya posting Obsesi Roti 33 – Roti Biji-Bijian pada bulan November tahun...
-
22
Resep Simple Omelete Sandwich
Makanan apa yang akan terlintas di benak anda saat lapar melanda namun tidak ingin menghabiskan waktu terlalu lama di dapur? Oke, mungkin...
-
37
Obsesi Roti 33: Roti Biji-Bijian
Awalnya saya berencana untuk membuat roti gandum utuh dengan menambahkan biji-bijian di dalamnya seperti wijen, biji poppy dan flaxseed. Tetapi olala, tepung...
-
31
Omelete Roti
Hujan dan mendung, benar-benar cuaca yang sangat tidak bersahabat untuk mereka yang sedang berusaha menguruskan badan karena perut yang terus-menerus terasa lapar....
-
27
Obsesi Roti 32: Roti Gulung Isi Daging Cincang, Sayuran dan Saus Salsa
Sekian lama saya terobsesi membuat lembaran roti gulung yang lembut, empuk dan bisa dilipat dan ditekuk tanpa pecah dan rusak. Pengalaman selama...
