Roti
-
32Obsesi Roti 24: Cinnamon Bun a la Peter Reinhart
“It’s all about a balancing act between time, temperature and ingredients: That’s the art of baking.” ~Peter Reinhart~ “Bukunya sudah sampai nih,...
-
26
Obsesi Roti 23: Roti Isi Pasta Kacang Merah
Bagi anda, si penggemar kacang merah maka resep berbahan ini memang tidak pernah ada matinya. Banyak sekali modifikasi yang memang bisa kita...
-
32
Obsesi Roti 22: Lelehan Coklat dalam Kelezatan Brioche
Hari Minggu kemarin saya bersama salah satu komunitas backpacker melakukan traveling ke Garut, tepatnya ke situs candi Cangkuang. Walaupun makan siang dan...
-
21Obsesi Roti 21: Panettone – Roti ala Toni
Oh ya, saya memang suka sekali dengan kue, roti atau cake dengan campuran buah-buahan kering di dalamnya. Buah kering yang terasa asam...
-
29Buatlah Roti Anda Sekarang I: Roti Pertama Anda! (Pelajaran plus resep dasar roti)
Beberapa waktu yang lalu saat saya sedang nyaman berada di dalam taksi membelah kemacetan ibukota di pagi hari menuju ke kantor, secara...
-
18
Obsesi Roti 20: Cinnamon Bun – Roti gulung kayu manis yang bikin ketagihan
Banyak cara untuk menciptakan sarapan lezat dan mudah, namun menurut saya diantara semuanya roti merupakan makanan yang paling mudah, lezat dan cukup...
-
17
Obsesi Roti 20: Cinnamon Bun – Roti gulung kayu manis yang bikin ketagihan
Banyak cara untuk menciptakan sarapan lezat dan mudah, namun menurut saya diantara semuanya roti merupakan makanan yang paling mudah, lezat dan cukup...
-
32
Obsesi Roti 19: Roti Lapis Keju – Merubah emosi tingkat tinggi menjadi makanan yummy ^_^
Apa jadinya jika emosi melanda dan segumpal adonan roti berada di tangan? Yang pasti bukan World War babak ke 3, bukan juga...
-
30
Obsesi Roti 19: Roti Lapis Keju – Merubah emosi tingkat tinggi menjadi makanan yummy ^_^
Apa jadinya jika emosi melanda dan segumpal adonan roti berada di tangan? Yang pasti bukan World War babak ke 3, bukan juga...
-
27
Resep Pizza Goreng Isi Tumis Daging Cincang yang Crispy & Super Yummy!
Anda tidak perlu memiliki oven jika ingin menikmati sepotong pizza yang yummy! Masa sih? Yep! Karena pizza goreng yang lezat ini bisa...
