Daun pepaya, enak dan sehat untuk dimakan. Kalau takut sama pahitnya, ada cara yang sangat mudah. Cuci dan remas remas daun pepaya...
Kalau kita pengen membuat telor rebus kenyal, misalnya untuk masakan babi kecap / sosis, telornya jangan direbus , tapi dikukus sampai matang....
Langganan soto saya di Surabaya pernah membocorkan rahasia untuk membuat kuah soto yang gurih, yaitu pakai dagingnya ikan bandeng atau udang atau...