Kuliner 92 – Oleh-oleh Banjarmasin

Ikan Saluang Goreng, inilah ikan khas Banjarmasin yang banyak penggemarnya. Dengan ukuran mungil, ikan ini sangat renyah kalo sudah digoreng. Sangat enak buat dijadikan lauk ataupun dijadikan cemilan. Hampir mirip dengan Ikan Balita punyanya Bogor, tapi ikan saluang ini lebih kecil. Untuk kemasan 250gr, ikan saluang ini dijual dengan harga Rp. 30rb.

Amplang, ini adalah sejenis kerupuk kecil bulat yang terbuat dari ikan pipih. Amplang juga terkenal sebagai oleh-oleh dari kota Samarinda, tapi yang dari Samarinda biasanya berbentuk sabit atau terkenal dengan istilah kuku macan. Amplang Banjarmasin juga memiliki kelebihan dengan adanya taburan bawang goreng yang membuat amplang ini lebih harum. Dijual dalam berbagai kemasan, yang kecil 9rb dan yang besar 18rb.

Enaknya, kalo belanja oleh-oleh di RM Cendrawasih, makanan kita dikemas dalam sebuah tas anyaman bambu sehingga mudah untuk dibawa. Selain itu, tasnya juga bisa dijadikan oleh-oleh tambahan hehehe… Jalan-jalan ke Banjarmasin yukksss…

Kuliner di Kota Banjarmasin lainnya:

• Depot Madezo, Jl. Gatot Subroto
• Lontong Orari, Jl. Seberang Mesjid