Resep Bakwan Teri Basah Spesial Praktis

Membuat bakwan bukan hal yang susah. Bahkan, kalau tahu caranya, kita bisa membuatnya menjadi mudah. Seperti resep bakwan ikan teri basah spesial praktis yang akan dibahas Area Halal pada kesempatan ini. Cara membuatnya dibuat sedemikian rupa sehingga sangat praktis dan mudah untuk diaplikasikan. Simak baik-baik penjelasannya.

Bahan untuk membuat bakwan ikan teri basah spesial praktis:
1. 150 gram ikan teri, cuci bersih.
2. 0,5 buah wortel, iris tipis memanjang.
3. 2 lembar kol, iris tipis.
4. 25 gram tauge.
5. 125 gram tepung terigu protein sedang.
6. 60 gram tepung sagu.
7. 150 mililiter air putih.
8. Minyak sayur untuk menggoreng.
9. 1 utas daun bawang, iris tipis.

Bumbu yang dihaluskan untuk membuat bakwan ikan teri basah praktis (dihaluskan):
1. 2 siung bawang putih.
2. 4 siung bawang merah.
3. 1 sendok teh ketumbar.
4. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.

bakwan teri basah

Tips:
1. Pastikan bahwa ikan teri basah yang digunakan masih dalam kondisi segar.
2. Bila ingin pedas, Anda bisa menambahkan cabai merah pada bumbumnya.

Cara membuat bakwan ikan teri basah spesial praktis:
1. Larutkan bumbu yang sudah dihaluskan dengan air putih.
2. Tambahkan tepung terigu, tepung sagu, dan 0,125 sendok teh baking powder, aduk sampai tercampur rata.
3. Masukkan ikan teri, wortel, kol, daun bawang, dan tauge, aduk sampai tercampur rata.
4. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
5. Ambil adonan secukupnya, masukkan ke dalam minyak sayur panas, goreng sambil dibolak-balik sampai berwarna cokelat keemasan dan matang, angkat, tiriskan. Simak juga resep ikan teri basah masak sambal ijo atau resep ikan teri goreng tepung beras super renyah membuat ketagihan.

Resep bakwan teri basah spesial praktis ini cukup buat 4 orang.