Resep Ikan Selar dengan Simple Sambal Balado

Isi kulkas sudah hampir kering kerontang, rencana berbelanja ke pasar setiap 2 minggu sekali pun tidak terlaksana. Setiap hari yang saya lakukan adalah mengais-ngais bahan makanan apapun yang bisa ditemukan di dalam freezer dan chiller untuk bekal makan siang di kantor. Tapi mungkin kondisi ini ada bagusnya juga karena akhirnya freezer saya menjadi lega! Tumpukan makanan beku seperti ikan dan fillet dada ayam sedikit demi sedikit mulai berkurang dan akhirnya benar-benar lenyap ketika si selar yang sudah mendekam disana selama 3 bulan berubah menjadi selar sambal balado yang resepnya saya hadirkan kali ini. Hore!