Cake

ROLL TART ( ala Tiong San)

Bahan :

12 btr kuning telor
5 btr putih telor ( 4 horn)
125 gr gula pasir
1 sdm gatodan ( jangan terlalu munjung)
55 gr terigu kunci
1 sdm tepung ketan ( munjung) – supaya empuk
2 sdm maizena
1 sdm susu bubuk ( fuul cream)
2 sdm rhum + essence
125 gr mentega cair panas panas ( terdiri dari rhumboter + blue band + garam)

Cara membuat :

· telor & gula dikocok selama 3 menit masukkan gatodan dan terigu + maizena + susu bubuk + tepung ketan, kocok selama 5 menit.
· Masukkan rhum dan terakhir mentega cairnya. Bakar dalam loyang 30x30x 4cm. setelah setengah matang ( tidak goyang) taburi strussel
· setelah dingin dioles rhumbotter dan peanut butter dan gulung.

strussel :
1 sdm mentega
2 sdm susu bubuk
1 sdm terigu
2 sdm gula pasir
kenari sangrai di cacah.

cara :

· bahan diaduk dengan garpu / pisau hingga seperti mawur. jangan buru buru. masukkan potongan kenari.


, Terimakasih telah mengunjungi olahan.id, semoga bermanfaat dan lihat juga di situs berkualitas dan paling populer Aopok.com, peluang bisnis online Topbisnisonline.com, pasang iklan gratis Iklans.com dan join di komunitas Topoin.com.

Most Popular

To Top