Kalau singgah ke Surabaya, jangan lupa menyempatkan waktu untuk berwisata kuliner. Selain nasi goreng Surabya dan tahu tek, masih banyak lho aneka masakan...
Kalau suka makan di restoran yang menyediakan menu tradisional, mungkin Anda akan menemukan menu tumis tauge yang dimasak dengan udang. Nah, pada...
Panas di waktu siang hari itu sudah sangat biasa. Yang terpenting adalah bagaimana cara kita membuat siang yang panas tetap menjadi waktu-waktu...
Rebung adalah bambu muda atau tunas bambu. Oleh masyarakat Indonesia, khususnya masyarakat Jawa, rebung biasa diolah menjadi berbagai masakan tradisional. Mulai dari...
Honestly, saya sendiri belum pernah nyobain buah plum. So, penasaran juga nih gimana jadinya kalau buah plum dijadikan main ingredient sebuah cake....
Selamat bulan Agustus! Bulan ini Food Blogger Indonesia kopdar lagi, berhubung bulan Agustus jadi temanya merah putih. Eits, bulan Agustus ini nggak...
1. Latar Belakang Makan siang di Indonesia merupakan cerminan dari keragaman budaya yang kaya, di mana setiap aspek dari makan siang—mulai dari...
Bicara soal pastry dengan cream, saya suka banget! Seperti Mille-feuille misalnya. Dia punya lapisan keras dari puff pastry yang berlayer dengan dengan...
Jerman memang punya aneka jenis pastry unik seperti Bethmännchen, Berliner Pfannkuchen (Krapfen), Profiterole, Zwetschgenkuchen dan tentu saja Franzbrötchen. Franzbrötchen terkenal sebagai croissant-nya...
Marzipan muncul pada resep pastry khas Jerman Bethmannchen yang memang merupakan pastry marzipan. Selain digunakan dalam resep Bethmannchen, marzipan juga kerap digunakan...